Musée
Musée Escoffier de l'Art Culinaire
Villeneuve-Loubet · Alpes-Maritimes · Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Le Musée Escoffier de l'Art Culinaire est installé dans la maison natale d'Auguste Escoffier, authentique demeure provençale du XVIIIe siècle située à Villeneuve-Loubet, entre Nice et Cannes. Fondé en 1966 à l'initiative de Joseph Donon, disciple du célèbre maître cuisinier, il constitue l'unique musée d'art culinaire en France. Géré par la Fondation Auguste Escoffier, reconnue d'utilité publique, le musée témoigne de la vie et de l'œuvre d'Auguste Escoffier, figure majeure de la gastronomie de la fin du XIXe siècle. Récemment labellisé « Maisons des Illustres », il permet aux visiteurs de découvrir l'univers de la cuisine française et le rayonnement du chef à travers ses collections. Le musée propose des activités pour les enfants et accueille les visiteurs toute l'année.
Adresse
3 Rue Auguste Escoffier, 06270 Villeneuve-Loubet
Téléphone
Site officiel
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